A dinnyével, fehér őszibarackkal és bodzavirággal készült fehér sangria a híres spanyol ital kifinomult változata. Könnyedebb és finomabb, mint a hagyományos vörösboros sangria, gyümölcsös aromáival, virágos jegyeivel és páratlan frissességével kápráztat el. A dinnye lédús édességet, a fehér őszibarack finoman édes ízt kölcsönöz, míg a bodzavirág finom illatot áraszt, amely fokozza az összképet.
Tökéletes aperitifnek a teraszon, grillezéshez, nyári villásreggelihez vagy baráti összejövetelhez. Ez a sangria percek alatt elkészíthető, és néhány óra hűtőszekrényben való érlelés után még ízesebbé válik. Jéggel és gyümölccsel tálalva elegáns hangulatot kölcsönöz bármilyen alkalomnak.
Fedezze fel ezt a teljes receptet egy illatos, kiegyensúlyozott és ellenállhatatlanul frissítő fehér sangriához.
Recept részletei
Recept neve: Fehér szangria dinnyével, fehér őszibarackkal és bodzavirággal
Ital típusa: Fehérboros koktél
Konyha: Spanyol ihletésű
Nehézségi szint: Nagyon könnyű
Elkészítési idő: 15 perc
Pihentetési idő: 2-4 óra
Teljes idő: 2 óra 15 perc
Adagok: 6-8 pohár
Kalória: Körülbelül 180 kcal poháranként
Hozzávalók
1 üveg (75 cl) hideg száraz fehérbor
20 cl bodzaviráglikőr vagy szirup (alkoholos vagy alkoholmentes változat szerint)
1/2 érett dinnye
2 fehér őszibarack
1 citrom
1 lime
50 cl hideg szénsavas víz (tálaláskor adható hozzá)
Néhány friss mentalevél
Jégkocka vagy zúzott jég
Díszítéshez
Dinnyegolyók
Őszibarackszeletek
Citromkarika
Mentalevelek
Szükséges felszerelés
Egy nagy kancsó vagy szangriai tál
Egy fa kanál
Dinnyegolyózó (a dinnyegolyók kikaparásához, opcionális)
Kés
Vágódeszka
A hozzávalók gondos kiválasztása
Fehérbor
Válasszon száraz, ropogós és gyümölcsös fehérbort. Egy tölgyfahordós Sauvignon Blanc, Pinot Blanc vagy Chardonnay tökéletes lesz.
Dinnye
Egy illatos, érett dinnye adja meg az ital édességét.
Fehér őszibarack
Válasszon kemény, de lédús őszibarackot, hogy pihentetés közben is megőrizzék textúrájukat.
Bodzavirág
A szirup finom virágos jegyet ad, míg a likőr intenzívebb és ünnepibb változatot kínál.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
