Botmixerrel vagy botmixerrel turmixolj össze 3 hozzávalót.
Forrald fel a vizet, add hozzá a sót és a tésztát, majd főzd meg az utasítások szerint.
Kenj ki és 23 x 30 cm-es szerpenyőt 2 bögre szükséglettel.
Kockázd fel a zöldpaprikát és a hagymát.
Szeleteld fel a gombát.
Melegíts fel 2 bögre fokhagymás olajat, és közepes lángon párold meg a paprikát, a hagymát és a gombát 3-4 percig.
Szűrd le a tésztát, és tedd félre.
Add hozzá az apróra vágott és morzsolt bélszínt. Sózd, borsozd, a marhahúst pedig kis falatokra vágd. Folytasd a sütést, amíg a marhahús már nem rózsaszín, majd öntsd le a felesleges zsírt.
Add hozzá a tésztaszószt, és melegítsd újra.
Amíg a hússzósz fő, add hozzá a puha krémsajtot, a tejfölt és a túrót egy közepes méretű keverőtálba.
Botmixerrel turmixolj össze 3 hozzávalót, amíg jól össze nem keveredik.
Rétegezd a tészta felét egy tepsibe, add hozzá a sajtos keveréket, és simítsd el egyenletesen a tésztán.
Add hozzá a többi tésztát, majd a vörös húsos szószt.
Fedd le a tálat alufóliával, és süsd 20 percig (én a fóliára fújom az olajat, hogy ne ragadjon le).
Vedd le a fóliát, és szórd meg a reszelt sajttal a tetejét.
Tegye vissza a sütőbe 10-15 percre, amíg a sajt megolvad.
Tálalás előtt pihentesse 5 percig.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
