Ez a csirke tökéletes egy tál krémes krumplipürével vagy vajas tojásos tésztával, ami felszívja az összes szószt. Közös étkezéshez általában sült rizzsel, egy nagy zöldsalátával és vajas pirított kukoricával vagy zöldbabbal tálalom.
Kenyér vagy puha fehér kenyérszeletek tökéletesek a mártogatáshoz. Másnap is finom, ha rizzsel tépkedjük, vagy egy kanálnyi maradék szósszal zsemlébe töltjük.
3 hozzávalós sült csirke templomi vacsorára
6 adag
Hozzávalók
1,5-1,7 kg csontos, bőrös csirkedarabok (a comb és az alsócomb a legjobb).
1 üveg (450 g) sűrű paradicsomos barbecue szósz
1 doboz (320 g) citromos-lime-os szóda (pl. 7UP vagy Sprite), teljes zsírtartalmú
Három egyszerű hozzávaló templomi ebédcsirke elkészítéséhez, a konyhapulton
Három egyszerű hozzávaló templomi ebédcsirke elkészítéséhez, a konyhapulton
Elkészítési útmutató
Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra (350°F). Bélelj ki egy 23 x 33 cm-es (9 x 13 hüvelykes) üveg sütőtálat sütőpapírral. Nem kell kivajazni a tálat; a csirke sütés közben leadja a saját zsírját.
Itassa szárazra a csirkedarabokat papírtörlővel. Ez segít abban, hogy a szósz jobban tapadjon, és megakadályozza, hogy az étel túl folyós legyen. Rendezd el a csirkét egyetlen rétegben az üveg sütőtálban, bőrrel felfelé, szorosan egymásra helyezve, átfedés nélkül.
Helyezd a nyers csirkedarabokat egy üveg sütőtálba, mielőtt hozzáadnád a szószt.
Egy közepes tálban keverd össze a barbecue szószt és a citromos-lime-os szódát, amíg sima és jól össze nem áll. A szósz eleinte hígnak fog tűnni; ez normális, mivel sütés közben besűrűsödik és fényessé válik.
Öntsd a szószt egyenletesen a csirkedarabokra, óvatosan emeld meg őket egy kanállal vagy fogóval, hogy a szósz átfolyjon alattuk. Tegyél még egy kevés szószt a tetejére, hogy a csirke minden része jól be legyen vonva és átjárja a folyadék.
Öntsd a csirkét egy tepsiben barbecue szósszal és szódabikarbónával.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
