Hozzávalók
12 kukorica tortilla
500 g főtt, tépett marhahús
300 g reszelt sajt (Oaxaca, asadero vagy mozzarella)
1/2 finomra vágott fehér hagyma
1/4 csésze apróra vágott friss koriander
2 evőkanál olaj vagy egy kevés szalonna
2 lime, félbevágva
Só
Fekete bors
Piros vagy zöld salsa (tálaláshoz)
Elkészítés
Egy tálban keverjük össze a tépett marhahúst az apróra vágott hagymával, sóval, borssal, és ha szükséges, 1 vagy 2 evőkanál salsával az extra krémesség érdekében.
Melegítsünk fel egy serpenyőt vagy palacsintasütőt közepes lángon. Adjunk hozzá egy kevés olajat vagy szalonnahúst, ügyelve arra, hogy ne adjunk hozzá túl sokat, hogy a quesadillák ne legyenek túl zsírosak.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
