Fedezzen fel többet
Gyümölcsök és zöldségek
Sajt
sajt
Add hozzá a tésztahéjakat, és főzd a csomagoláson található utasítások szerint „al dente” állagúra.
Szűrd le a tésztát, és tedd félre, amíg elkészíted a steak falatkákat.
2. lépés: Pirítsd meg a steak falatkákat
Melegítse fel az olívaolajat és a 3 evőkanál vajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon, amíg a vaj megolvad és habosodni nem kezd.Marhahús
Tedd a falatnyi bélszínt a serpenyőbe, és süsd oldalanként 2-3 percig, vagy amíg megbarnul és el nem éri a kívánt átsülési fokot. Vedd ki a steaket a serpenyőből, és tedd félre.
3. lépés: Készítse el a fokhagymás vajas szószt
Ugyanabban a serpenyőben csökkentse a hőt közepesre, és adja hozzá az apróra vágott fokhagymát, folyamatosan kevergetve 1 percig, hogy ne égjen meg.Tejtermékek és tojás
Keverjük hozzá a worcestershire szószt, az olasz fűszerkeveréket és a füstölt paprikát, hagyjuk az ízeket összeérni.
4. lépés: A krémes parmezánmártás elkészítése
Melegítsük vissza a serpenyőt alacsony lángra, és adjuk hozzá a 2 evőkanál vajat. Miután megolvadt, fokozatosan keverjük hozzá a tejszínt, amíg sima nem lesz.
Add hozzá a reszelt parmezán sajtot, folyamatosan kevergetve, amíg a szósz kissé besűrűsödik és fényes nem lesz.Főzés és receptek
5. lépés: Mindent összekeverünk
A lecsepegtetett tésztahéjakat a krémes parmezánmártásba dobjuk, ügyelve arra, hogy egyenletesen bevonódjanak.
Tedd vissza a sült steak falatkákat a serpenyőbe, és óvatosan forgasd bele a tésztakeverékbe, hogy felszívják a szósz egy részét.
6. lépés: Tálaljuk és jó étvágyat!
Osszuk el a fokhagymás vajas steak falatkákat és a krémes parmezános kagylókat tányérok vagy tálak között.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
