Hogyan süssük meg a tökéletes eredmény érdekében
A tészta elkészítésének megkezdése előtt érdemes előmelegíteni a sütőt. Az ideális hőmérséklet 200°C, így a kenyér azonnal ropogós kérget képez, amely belül tartja a nedvességet.
Élesztőmentes kenyérként nem lesznek túl nagy hólyagocskái, mint egy kézműves bagettnek. A magja sűrűbb és egyenletesebb lesz, hasonlóan a híres ír sütőkenyérhez.
A sütés körülbelül 30-35 percig tart. Annak ellenőrzéséhez, hogy elkészült-e, finoman kopogtasd meg a kenyér alját. Ha a hang üreges, az azt jelenti, hogy tökéletesen megsült.
Hagyd hűlni néhány percig egy rácson, majd vágd le az első szeletet, amíg még meleg. Egy kis vajjal és egy csipet sóval egyszerűen finom, és a házi kenyér autentikus ízével rendelkezik.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
