Az anyósom 1971-ben kivágta ezt egy magazinból, és minden augusztusban elkészítette, amíg már nem tudott főzni. Most én viszem tovább a hagyományt.

Útvonalterv

1. Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra, és kenj ki vékonyan egy ovális sütőtálat vagy egy 23×33 cm-es tepsit.

2. Rendezd el a szeletelt hagymakarikákat a tál alján, majd helyezd rá egyetlen rétegben a csirkecombokat.

Nyers csirkecombok édes hagymakarikára helyezve egy tepsiben
Nyers csirkecombok édes hagymakarikára helyezve egy tepsiben
3. Kanalazzuk az orosz öntetet egyenletesen a csirkére, ügyelve arra, hogy minden darabot jól bevonjon.

Orosz öntetet kanalaznak csirkecombokra a tepsiben
Orosz öntetet kanalaznak csirkecombokra a tepsiben
4. Fedjük le szorosan a tepsit alufóliával, és süssük 45 percig.

5. Távolítsd el a fóliát, kanalazz egy kevés serpenyős szószt a csirkére, és süsd további 25-35 percig, amíg a csirke átsül, a hagyma pedig megpuhul és karamellizálódik.

Részben sült csirke szósszal és puhított hagymával a tepsiben

A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *