A töltelékhez
1 kg főzőalma (Golden Delicious, Chantecler, Reinette stb.)
100 g cukor (én 30 g-ra csökkentettem)
Egy darab vaj
2 marék durvára vágott dió
1 teáskanál fahéj (opcionális, de nagyon ajánlott)
1 evőkanál ribizli (opcionális, de nagyon ajánlott)
Elkészítés
Ha a tészta házi készítésű, miután az összes hozzávalót gyorsan összekevertük, a kapott golyót vágjuk ketté (60/40 arányban), és hagyjuk pihenni legalább 30 percig a hűtőszekrényben.
Nyújtsuk ki a nagyobbik részt a pite alapjává, szurkáljuk meg villával, és szórjuk meg egy marék apróra vágott dióval. Hűtsük le.
Közben olvasszuk fel a meghámozott és negyedelt almákat egy serpenyőben egy darab vajjal. Amikor megsültek, durvára törjük össze őket, hagyjuk kissé kihűlni, majd adjuk hozzá a cukrot, a fahéjat és a mazsolát.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
