Ez a lassú tűzhelyen készült, 4 hozzávalóból készült, amis szegény ember steakje pontosan az a fajta recept, amit ajánlok, amikor egy barátom üzenetet küld: „Mit főzzek ma este vacsorára?” Egy konzerv krémes gombalevessel kezdődik, tetejére egyszerű, fűszeres darált marhahúspogácsákat tesznek, majd még két kamrás hozzávalóval összeáll az egész. Minden lassan és alacsony lángon fő egy hangulatos, mártással leöntött steak stílusú vacsorává, ami olyan ízű, mint amit a nagymamád készített volna, de szinte nulla erőfeszítéssel.
Mivel általában a munkahelyi e-mailekre kell válaszolnom egészen addig, amíg el nem kell kezdenem a vacsorát, nagyon értékelem az ilyen recepteket, amelyek házi készítésűnek érződnek, anélkül, hogy sok figyelmet igényelnének. Pénztárcabarát, családbarát, és tökéletes a zsúfolt hétköznapokra, amikor igazi kényeztető ételre vágysz anélkül, hogy a tűzhely felett ólálkodnál.
Lassú tűzhelyen készült szegény ember steak krumplipürével tálalva
Lassú tűzhelyen készült szegény ember steak krumplipürével tálalva
Szeretem ezt a szegény ember steaket puha krumplipürével tálalni, hogy magába szívja a krémes gombás mártást. Tojásos tészta vagy fehér rizs is ugyanolyan jól működik, ha van kéznél.
Köretként fogyassz egy egyszerű zöldséget – például párolt zöldbabot, sült sárgarépát vagy egy zacskó fagyasztott vegyes zöldséget, egy kis vajjal és sóval melegítve. Egy pikáns öntettel ellátott saláta remekül ellensúlyozza a gazdagságot, és ha különösen otthonosan érzed magad, egy szelet vajas kenyér vagy vacsorazsemle tökéletes arra, hogy az utolsó falat szószt is lecsöpögtesd a tányérodról.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
