A sonkával és sajttal töltött ízletes gofrik igazi kényeztetést ígérnek. Aranyló, ropogós külsővel és bőségesen töltött, olvadó sajttal és ízletes sonkával teli közepével a hagyományos gofrit egy ellenállhatatlanul ízletes változattá alakítják. Könnyen elkészíthetőek, tökéletesek egy gyors étkezéshez, egy laza villásreggelihez vagy egy zöldsalátával tálalt vacsorához.
Ez a recept egyszerűségével és látványos eredményével nyűgöz le. Sütés közben a sajt finoman olvad a tésztarétegek között, míg a sonka egy csipetnyi kényeztetést ad, amely a klasszikus croque monsieur modern változatára emlékeztet. Minden falat a ropogós gofri és az olvadó töltelék textúráinak kellemes keverékét kínálja.
Ezeknek a gofriknak az egyik nagy előnye a sokoldalúságuk. Tálalhatók főételként, adagokra vágva előételként, vagy piknikre is vihetők. Gyermekek és felnőttek számára egyaránt vonzóak, és könnyen testreszabhatók bármilyen ízléshez.
A sajttal dúsított tésztának köszönhetően ezek a gofrik különösen kényeztető ízt alakítanak ki. A sütés során enyhén kifolyó sajt még finom ropogós kérget is képez a szélek körül, a fokozott élvezet érdekében.
Fedezze fel, hogyan készítheti el ezeket a sós, sonkával és olvasztott sajttal töltött gofrikat, amelyek minden alkalommal isteni ízt biztosítanak majd.
Hozzávalók
6 gofri
A tésztához
250 g liszt
2 tojás
350 ml tej
60 g olvasztott vaj
1 tasak sütőpor (11 g)
100 g reszelt ementáli sajt
1 csipet só
1 csipet bors
A töltelékhez
200 g kockára vágott főtt sonka
250 g mozzarella, ementáli vagy raclette sajt
Néhány szál apróra vágott friss petrezselyem
Elkészítés
Folytatás a második oldalon
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
