Friss fűUtasítás:
A csirke előkészítése: Először öblítsd le a csirkecombokat, majd töröld szárazra papírtörlővel. Ez segít a bőr ropogósodásának sütés közben.
Fűszerkeverék: Egy kis tálban keverjük össze az olívaolajat, a paprikát, a fokhagymaport, a vöröshagymaport, a fekete borsot, a sót és a kakukkfüvet. Adjuk hozzá a citromlevet, és keverjük jól össze. Szórjuk meg a fűszerkeveréket bőségesen a csirkecombokon.
Pácolás: Az optimális íz eléréséhez a csirkecombokat legalább 30 percig pácoljuk. Ha több időnk van, néhány órára, vagy akár egy éjszakára is beáztathatjuk őket a hűtőszekrénybe.
Melegítse elő a sütőt: Melegítse elő a sütőt 220°C-ra (425°F). Ez a magas hőmérséklet ropogós kéreghez szükséges.
zernövények (rozmaring vagy petrezselyem) dísElkészítés: Helyezd a fűszerezett csirkecombokat egy sütőpapírral vagy alufóliával bélelt tepsire. Ügyelj arra, hogy a combok ne érjenek egymáshoz, hogy a hő egyenletesen eloszoljon. Süsd körülbelül 35-45 percig, félidőben megfordítva, amíg a csirke aranybarna nem lesz, és a belső hőmérséklete el nem éri a 74°C-ot.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
