A nagymamám tanította meg nekem ezt a régi receptet; ez egy praktikus és nagyon étvágygerjesztő étel. Továbbadtam mindenkinek, aki köszönt
🍲nekem. A nagymamám tanította meg nekem ezt a régi receptet – egyszerű, praktikus és finom 😍
. Bevezetés:
Vannak receptek, amelyek több mint pusztán étel – emlékek, történetek és szeretet egy serpenyőben.
Ez a régi recept a nagymamámtól tökéletes példa erre.
Gyakran készítette hideg napokon, egyszerű hozzávalókból, amelyek mindenkinek voltak otthon.
Tápláló, megfizethető, és – ahogy a nagymama mondta – „egy olyan étel, amely a szívet is jóllakítja, nem csak a gyomrot ❤️” .
🥕Hozzávalók (4 személyre):
3 burgonya, meghámozva és kockára vágva
, 2 sárgarépa,
felszeletelve, 1 fej vöröshagyma, finomra aprítva
A folytatást a következő oldalon találod 😍💕
2 gerezd fokhagyma, finomra aprítva;
1 evőkanál olívaolaj vagy vaj ; 500 ml zöldségleves (vagy csirkehúsleves); 1 babérlevél ; 1 teaskanál paprika; só és bors ízlés szerint ; friss petrezselyem vagy kakukkfű a díszítéshez. Elkészítési idő: 10 perc; Főzési idő: 30 perc; Teljes idő: 40 perc .
Elkészítés:
Melegítsd fel az olívaolajat vagy a vajat egy nagy serpenyőben közepes lángon.
Párold üvegesre és illatosra a hagymát és a fokhagymát.
Add hozzá a burgonyát és a sárgarépát, és pirítsd 5 percig, amíg enyhén megbarnul.
Öntsd hozzá az alaplevet, add hozzá a babérlevelet és a paprikát, majd forrald fel.
Vedd vissza a lángot alacsonyra, fedd le, és párold 25-30 percig, amíg a zöldségek megpuhulnak.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
