Ultrapuha, omlós és tökéletesen aranybarna tejes zsemlék
Ideális reggelire, délutáni uzsonnára vagy édességnek.
Elkészítés: 12 perc • Sütési idő: 20 perc • Utántöltés: 2 perc • Sütési idő: 15-20 perc
Miért érdemes otthon saját tejes zsemléket készíteni?
Saját tejes zsemlék készítése puha, könnyű, illatos és teljesen testreszabható tésztát jelent.
Adj hozzá csokoládédarabkákat, szárított mazsolát,
egy csipet vaníliát, vagy akár narancsvirágvizet.
Egy egyszerű alap, amely ezernyi finom variációt kínál.
Hozzávalók (12 fajdalom)
A tésztához
500 g finomliszt (T45)
20 g friss élesztő (vagy 7 g szárított aktív élesztő)
80 g cukor
1 teáskanál só
250 ml langyos tej
1 tojás
80 g puha vaj
A tojáskrémhez
1 tojássárgája
1 evőka
Lépésről lépésre elkészítés
a következő oldal
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
