Miben különbözik a kókuszvíz?
A kókuszvíz a fiatal kókuszdiókból nyert tiszta folyadék. Jól megkülönböztethető a kókusztejtől, amely a kókuszpép vízzel való őrlésével keletkezik. Természetes, cukrozatlan formájában a kókuszvíz főként a következőket tartalmazza:
víz;
kálium;
magnézium;
kis mennyiségű kalcium;
kis mennyiségű nátrium;
természetes szénhidrátok;
kis mennyiségű C-vitamin.
Az összetétel a dió érettségétől és a forgalmazott terméktől függően változik: sok csomagolt termék tartalmazhat hozzáadott cukrot vagy aromákat, ezért fontos ellenőrizni a címkét. Természetes elektrolitjai miatt a kókuszvizet gyakran hasonlítják sportitalokhoz, de tápértékprofiljuk nem azonos; a nátrium- és szénhidráttartalom sokkal alacsonyabb lehet.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.