Töltsd meg a formákat
Öntsd a keveréket jégkrémformákba, hagyva egy kis helyet a tetején. Helyezd be a pálcikákat, és finoman kocogtasd meg a formákat, hogy eltávolítsd a légbuborékokat.
Fagyasztás
Helyezd a jégkrémeket a fagyasztóba egy éjszakára, vagy legalább 10-12 órára, amíg megszilárdulnak.
A máz elkészítése
Olvaszd fel a csokoládét dupla forralóban vagy mikrohullámú sütőben 20 másodperces időközönként. Add hozzá a kókuszolajat, és keverd addig, amíg sima, fényes és folyékony mázat nem kapsz.
Vond be a jégkrémeket
Óvatosan vedd ki a jégkrémeket a formából, és mártsd őket az olvasztott csokoládéba egyetlen sima mozdulattal, teljesen bevonva őket.
Add hozzá a mandulát
Mielőtt a csokoládé megkeményedne, azonnal szórj meg néhány jégkrémet apróra vágott mandulával.
Fagyasztás újra
Helyezd a jégkrémeket sütőpapírra, és fagyaszd le 5-10 percig, amíg a máz teljesen megkeményedik.
Élvezd ezeket a finom, házi készítésű Magnum stílusú jégkrémeket, ragacsos közepükkel és ropogós csokoládébevonattal! Tipp: A fagylaltokat tálalásig tartsd a fagyasztóban. Tárolhatod őket külön-külön zacskókban, vagy sütőpapírba csomagolhatod.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
