Hozzávalók
A fagylalthoz:
750 ml nagyon hideg tejszín
180 ml édesített sűrített tej
1 evőkanál vanília kivonat
A tetejére:
500 g étcsokoládé vagy félédes csokoládé
125 ml apróra vágott mandula
2 evőkanál kókuszolaj vagy növényi olaj (elhagyható)
Elkészítés: Verjük fel a tejszínt
Öntsük a nagyon hideg tejszínt egy tálba, és verjük addig, amíg térfogata megnő, és lágy csúcsokat nem képez. Sima és levegős legyen, de ne verjük túl.
A keverék elkészítése
Fokozatosan forgassuk bele az édesített sűrített tejet és a vaníliát. Óvatosan keverjük össze egy spatulával, emelgetve a tejszínt, hogy levegős maradjon.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
