Házi készítésű csokoládé éclairek: Choux tészta, vaníliakrém és fényes máz
Szeress bele ezekbe a házi készítésű csokoládé, amiért a francia sütemények nagy klasszikusai ihlettek. Könnyű és aranyló choux tésztájukkal, ultrasima vaníliakrémjükkel és bőséges csokoládémázukkal nagyon szépek, mint amilyen finomak.
Ezzel a recepttel belülhez 12 éclair készíthető otthon, könnyen követhető lépésekkel és néhány tippel a tökéletesen puffasztott, száraz és könnyen tölthető éclairek eléréséhez.
Az eredmény: könnyű choux tészta + olvadó vaníliakrém + intenzív csokoládé + elegáns lecsengés.
Miért fogod imádni ezeket az éclaireket?
Finom étcsokoládé máz
Könnyű és aranyló choux tészta
Vanília ízű tésztakrém
Gazdag és olvadó állagú
Klasszikus recept, amit könnyen elkészíthetsz otthon
Körülbelül 12 éclair készíthető egyetlen adaggal
Tökéletes Gyorsan délutáni további nassolnivalónak, Elöljáróban a következő délutáni nassolnivalóknak, >> desszertkészítésnek: a
különleges alkalmaknak . Sütés: 35-40 perc Adagok: Kb. 12 éclair Nehézség: Közepes Éclair hossza: 12-14 cm Hozzávalók A choux tésztához: 125 ml víz 125 ml tej 100 g vaj 1 csipet só 1 teáskanál cukor 150 g liszt 4 tojás A vaníliás krémhez: 500 ml teljes tej 40 tojássárgája 40 tojás kukoricakeményítő 30 g vaj 1 teáskanál vanília kivonat A csokoládémázhoz: 200 g étcsokoládé 20 g vaj 2 evőkanál tejszín Csokireszelék, opcionális További információ a következő oldalon >>
