A folytatást a következő oldalon találod😍💕
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.Hozzászólók
400 ml tej
1 citrom reszelt héja
1 teáskanál vaníliás cukor
2 tojássárgája
40 g cukor
15 g kukoricapehely
1 citromlé
100 g cukrozott sűrített tej
Díszítéshez opcionális: fahéj, kakaópor vagy csokoládéforgács
Elkészítés
: Melegítsd fel a tejet egy közepes lábasban alacsony lángon. Add hozzá a citromhéjat és a vaníliás cukrot, óvatosan keverd, hogy az ízek összekeveredjenek. Amíg a tej melegszik.
Egy külön tálban verd fel a tojássárgáját és a cukrot, amíg könnyű és habos nem lesz. Egy másik kis tálban oldd fel a kukoricakeményítőt egy evőkanál hideg tejben, amíg sima nem lesz.
Miután a tej felforrt, vedd le a tűzről, és lassan öntsd a meleg tejet a tojásos keverékhez, folyamatos tojást keverés mellett, hogy a fellazuljanak.
Fokozatosan adjuk hozzá a maradék meleg tejet a tojásos keverékhez, folyamatos habverés mellett. Az összekevert keveréket adjuk hozzá.
a keveréket a lábasba öntjük, és alacsony lángon, folyamatos keverés mellett főzzük, amíg krém állagú nem lesz.
Add hozzá a citromlevet és az édesített sűrített tejet, és keverd addig, amíg el nem keveredik. A citromlé kiegyenlíti a keveréket.
a sűrített tej édességét és kellemesen savanykás ízt kölcsönöz a krémnek. Miután besűrűsödött, vedd le a lábast a tűzről.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
