A salátalevelekbe tekert BLTA csirkesaláta a klasszikus amerikai BLT (Bacon, Lettuce, Paradicsom) szendvics modern változata, avokádóval és csirkével gazdagítva, így teljes és kiegyensúlyozott étkezést eredményez.
Ez a recept a zöldségek frissességét, az avokádó gazdag ízét, a szalonna ropogósságát és a csirke puhaságát ötvözi, mindezt ropogós salátalevelekbe csomagolva. Könnyű, gluténmentes és ízekben gazdag, tökéletes egy gyors ebédhez, piknikhez vagy egy nyári étkezéshez.
Hozzávalók 4 adaghoz
2 főtt és kockára vágott csirkemell
8 nagy római saláta vagy jégsaláta levél
8 szelet ropogós szalonna
1 érett avokádó
2 közepes paradicsom
1 kis vöröshagyma (opcionális)
2 evőkanál könnyű majonéz vagy görög joghurt
1 teáskanál citromlé
1 evőkanál olívaolaj
Só és frissen őrölt fekete bors
Elkészítés lépésről lépésre
1. Készítse elő a csirkét
Sütse meg a csirkemelleket egy serpenyőben vagy sütőben egy kevés olívaolajjal, sóval és borssal. Hagyja kihűlni, majd kockázza fel.
2. Zöldségek előkészítése
Mosd meg a salátaleveleket, és óvatosan szárítsd meg őket. Kockázd fel a paradicsomot, vékony szeletekre vágd a vöröshagymát, és kockázd fel az avokádót.
3. Süsd meg a szalonnát
Pirítsd ropogósra a szalonnaszeleteket egy serpenyőben. Csepegtesd le papírtörlőn, majd vágd darabokra.
4. Készítsd el a BLTA salátát
Egy nagy tálban keverd össze a csirkét, a paradicsomot, az avokádót, a vöröshagymát és a szalonnát. Add hozzá a majonézt (vagy görög joghurtot) és a citromlevet. Óvatosan forgasd át, hogy az összetevők bevonják egymást. Ízesítsd sóval és borssal.
5. Állítsd össze a salátalapokat
Helyezz egy nagy salátalevelet egy tányérra. Helyezz egy adag BLTA csirkesalátát a közepére, majd hajtsd be a széleit, hogy lapokat alkoss. Ismételd meg a maradék levelekkel.
6. Tálalás
Azonnal tálald citromcikkekkel vagy könnyű joghurtos szósszal.
Tippek egy sikeres recepthez
Használj ropogós salátaleveleket a jobb stabilitás érdekében.
Adj hozzá egy csipet mustáros vagy ranch öntetet az extra ízért.
Vegetáriánus változathoz a csirke és a szalonna helyett használj grillezett tofut.
Készítse elő előre a tölteléket, és a wrapeket közvetlenül tálalás előtt állítsa össze, hogy megőrizze frissességét.
Ínyenc variációk
Grillezett csirkés BLTA joghurtos szósszal
A majonézt cserélje le görög joghurt, citrom és friss fűszernövények keverékére a könnyebb változatért.
Csípős csirkés BLTA
Ízesítse a csirkét paprikával, köménnyel és egy csipetnyi chilivel a pikáns ízért.
Trópusi BLTA
Adjon hozzá néhány darab mangót vagy ananászt az egyedi édes-sós ízért.
Sajtos BLTA
Keverjen hozzá egy kis kockára vágott feta vagy mozzarella sajtot az extra élvezetért.
Tökéletes köretek
Ez a salátalevelekbe tekert csirkés BLTA saláta tökéletesen illik a következőkhöz:
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
