Variációk és tippek
Szósz hozzáadása: Egy vékony réteg pizzaszósz, salsa, vagy akár egy kis barbecue szósz a marhahús alá extra nedvességet és egy újabb ízréteget ad. Legyen könnyű, hogy a tészta ropogós maradjon.
Próbálj ki más sajtokat is: mozzarella, Monterey Jack, cheddar, vagy egy provolone-mozzarella keverék mind jól olvad itt. Ha élesebb ízre vágysz, tegyél egy kevés reszelt cheddart a szeletelt sajtra.
Gyerekbarát: Ha a családod az enyhébb ízeket kedveli, használd csak a taco fűszerkeverék egy részét, vagy válassz egy enyhe keveréket. A sült lepénykenyért keskeny csíkokra is vághatod, hogy könnyebben belemárthatod.
A tészta ropogós maradjon: A marhahúst jól csöpögtesd le, mielőtt a tésztához adod, és ne terheld túl a tetejét. A túl sok zsír vagy nedvesség sütés közben meglágyíthatja a kifli tésztát.
Turmixold fel: Ha nem bánod, hogy négy hozzávalónál többet kell használnod, szórj rá finomra vágott hagymát, szeletelt fekete olajbogyót, kockára vágott paprikát vagy jalapeñót sütés előtt az állag és a szín fokozása érdekében.
