Hogyan készítsünk egy nagyon egyszerű töltött zöldséges tekercset?
Ez a töltött zöldséges tekercs igazi csemege. Könnyen elkészíthető közönséges hozzávalókból, és pillanatok alatt elkészül. A felnőttek imádják, a gyerekek pedig imádják, még azok is, akik általában nem szeretik a zöldségeket. Meglepődsz majd!
A töltött zöldséges tekercs egyszerű elkészítéséhez egyszerűen tedd egy tálba a burgonyát, a cukkinit, a sárgarépát, a hagymát (jól lecsepegtetve), a felvert tojásokat, a sót és a borsot. Keverd jól össze, amíg az összes hozzávaló alaposan össze nem keveredik.
Öntsd a keveréket egy sütőpapírral bélelt tepsire, és egyenletesen terítsd el. Ezután süsd a tepsit előmelegített sütőben 200°C-on (400°F), légkeveréses fokozaton, 25 percig.
Ezután vedd ki a tálat a sütőből, és vágd le a zöldségek széleit egy késsel. Ezután add hozzá a fűszeres sajtot, egyenletesen oszlasd el egy késsel vagy spatulával, majd helyezd rá a főtt sonkát (vagy York sonkát), hogy az egész felületét befedje.
Ezután óvatosan tekerd fel a pitét. A zöldségeknek melegnek kell lenniük, hogy könnyebb legyen feltekerni. Végül helyezd egy másik tiszta sütőpapírral bélelt tepsire.
Add hozzá a sajtot és a zöld olajbogyót a pitéhez, majd tedd vissza a sütőbe 10-15 percre, amíg a sajt megolvad. Vedd ki a sütőből, és tálald azonnal, vagy hagyd kihűlni, mivel hidegen is fogyasztható.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
