Elegáns kivitelezéshez vigyen fel kakaóport porban vagy kakaóport.
A tortát hűtőszekrényben tároljuk, hogy megőrizze formáját és frissességét.
Hogyan kell spórolni
A tiramisu tortát légmentesen záródó dobozban, hűtőben tárolja, maximum 1 szettig .
Hogyan kell lefagyasztani
Fagyaszd le a tortákat egy rétegben, pattanásmentesen. Fagyás után tedd át egy fagyasztózacskóba, és tárold 1 mérőkanálnyi mennyiségig . Először a csokoládéval együtt főzd meg, és tárold hűtőben.
A folytatást a következő oldalon találod😍💕
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.Hozzászólók
Női ujjak – 220 g
Instant kávé – 10 g
Forró víz – 80 ml
Sertéshús – 70 g
Mascarpone – 260 g
Tejcsokoládé – 100 g
Étcsokoládé – 40 g
Növényi olaj – 30 ml
Darált mogyoró – a tetejére
Hogyan készítsünk tiramisu trüffeleket
1. fázis
Tedd a csicseriborsókat egy műanyag zacskóba, és morzsold szét őket finomra egy sodrófával.
Egy kis tálban oldjuk fel az instant kávét a forró vízben. Adjuk hozzá az összemorzsolt női ujjakat, a porcukrot és a mascarponét. Egy spatulával keverjük, amíg a keverék sűrű és sima nem lesz.
2. fázis
Kanalazzuk ki a keveréket, és formázzunk belőle kis golyókat. Tedd a trüffeleket a fagyasztóba, és hagyjuk hűlni legalább 30 percig .
Közben egy tálban keverd össze a tejcsokoládét, az étcsokoládét és a növényi olajat. Olvaszd fel a mikróban 2 percig , közben , amíg sima és fényes nem lesz.
3. fázis
Mártsd bele a kihűlt trüffeleket az olvasztott csokoládéba, ügyelve arra, hogy teljesen bevonja őket. Azonnal forgasd meg őket apróra vágott mogyoróban, hogy extra ropogósak és ízesek legyenek.
Rendezd el a trüffeleket egy sütőpapírral bélelt tepsin, és hagyd szobahőmérsékleten megkeményedni, vagy tedd be a hűtőszekrényt a gyorsabb eredmény érdekében.
4. fázis
Miután a szarvasgombák teljesen megdermedtek, rendezd el őket egy tálalótálon. Tálald, vagy tárold légmentesen záródó edényben azonnal, amíg el nem fogyasztod.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
