- Bélszín sertéshús
- Olívaolaj
- Fokhagyma (aprított vagy porított)
- Méz (vagy barna cukrot a mélyebb édességért)
- Szójaszósz
Ennyi – csak öt összetevő, amelyek tökéletesen illeszkednek egymáshoz.
Hogy csinálod meg?
1. lépés: Melegítse elő a sütőt
Melegítse elő a sütőt 200°C-ra. Enyhén zsírozza ki a sütőformát, vagy bélelje ki alufóliával a könnyű tisztítás érdekében.
2 lépés: Készítse elő a pácot
Egy kis tálban keverje össze az olívaolajat, a fokhagymát, a mézet és a szójaszószt. Keverjük össze, amíg össze nem keveredik. A keverék jól fog működni, mint egy pác és egy máz.
3. lépés: Ízesítse és készítse elő a sertéshúst
Rendezni sertésszűz egy sütőformában, és öntsük a pácot a húsra. Fordítsa meg a bélszínt, hogy egyenletesen bevonja.
4. lépés: Főzzük meg a sertés szűzpecsenyét
Helyezze az edényt a sütőbe, és süsse 20–25 percig, a filé méretétől függően. A sütés felénél öntsük a húsra a sütés során keletkezett mártást az extra lédússág és íz érdekében.
5. lépés: Tálalás előtt hagyjuk lehűlni
Amikor a sertéshús elkészült, vegye ki a sütőből, és hagyja pihenni 5–10 percig. Ez egyenletesen osztja el a gyümölcsleveket, és rendkívül puhává teszi a húst.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
