Öntsük a tésztát a muffinformákba, 3/4-ig töltve őket. Egy kanállal egyenlítsük el a tetejüket.Zöldség-gyümölcs
Hőmérséklet: 180°C-ra felmelegszik (180°C körüli hőmérsékleten is). Süssük a muffinokat 20-25 percig, amíg aranybarnák és ropogósak nem lesznek a tetejükön.
Tálalás: Vegyük ki a muffinokat a sütőből, és hagyjuk őket kissé hűlni talalás előtt.
Apolási és tárolási tippek:
Tálalás: A cukkinis és burgonyás muffinokat melegen a legjobb talalni, de hidegen is finomak. Tökéletesen illik hozzájuk natúr joghurt vagy egy könnyű salátát.
Tárolás:
A muffin lzárt dobozban, hűtőszekrényben akár 3 napig is elállnak. Később le est fagyaszthatók – csak csomagoljuk be őket folpackba, és tároljuk a fagyasztóban akár 3 hónapig. Újramelegítéshez egyszerűen tegyük be őket nehány percre a sütőbe, hogy visszanyerjük ropogósságukat.
Variációk: Gluténmentes muffinok: Búzaliszt helyett használjunk rizs- vagy kukoricalisztet.
Zöldségek szükségesek: Reszelt sárgarépát, kaliforniai paprikát vagy spenótot adhatsz a tésztához az íz és a tápérték fokozása érdekében.Kertművelés
Muffin torták:
Adj a tésztához friss fűszernövényeket, például bazsalikomot, kakukkfüvet vagy oregánót, hogy a muffinok egyedi ízt kapjanak.
Gyakori ismetelt kerdések:
1. Használhatok a parmezánon kívül más sajtot is?
Igen, használhatsz más sajtokat is, például cheddart, mozzarellát vagy goudát. A parmezán azonban egyedi ízt és frissességet ad, ezért érdemes kipróbálni.
2. Vannak vegetáriánus muffinok?
Igen, ezek a muffinok vegetáriánusok, mert csak növényi alapú összetevőket és tojást tartalmaznak. Ha vegánná szeretnéd tenni őket, cseréld le a tojás tojáspótlóra (lenmag “tojásra”), és használj vegán sajtot.
3. Milyen fűszerek ilnek a legjobban ezekhez a muffinokhoz?
A só és a bors mellett adhatsz hozzá fűszernövényeket, például kakukkfüvet, oregánót, rozmaringot vagy bazsalikomot, hogy még több ízt adj a muffinoknak.Sajt
Remélem, élvezni fogod a receptet! Ez egy nagyszerű módja annak, hogy egészséges hozzávalókat kombináljunk egy finom nasolnivalóban.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
