Önts egész, összetöretlen malátás tejgolyókat a tepsibe, és adj hozzá még 4 alapvető hozzávalót, hogy olyan finom édességet kapj, amiért a férjed könyörögni fog még!

Variációk és tippek

Csokicsipsszel való tészta: Ha még gazdagabb desszertet szeretnél, sütés előtt szórj a pillecukorra fél csésze étcsokoládécsipszet. Ezek beleolvadnak a résekbe, és a szeletek íze egy kicsit olyan lesz, mint egy cukorkabolti s’mores.

Vastagabb szeletekhez kisebb tepsit használj: Egy kisebb tepsi vastagabb, ragacsosabb eredményt ad, míg egy nagyobb tepsi vékonyabb, ropogósabb szeleteket. Én nyáron általában vékonyabbat használok, mert gyorsabban hűlnek és könnyebb szállítani.

Szeletelés előtt hűtsük le: A tisztább darabok érdekében hagyjuk a desszertet teljesen kihűlni, és szeletelés előtt 20-30 percig tegyük hűtőbe. Ez különösen hasznos, ha előre elkészítjük egy bulira, vagy piknikre csomagoljuk.

Próbálj ki egy sütimorzsás alapot: Cseréld le a graham kekszet tört vaníliás ostyára vagy csokoládés szendvicskekszre egy kicsit más ízért. Ez egy egyszerű módja annak, hogy extra munka nélkül megváltoztasd a kinézetét és az ízét.

Tárolás egyszerűen: A maradékot légmentesen záródó edényben, szobahőmérsékleten tárold akár 2 napig, vagy tedd hűtőbe a kissé keményebb állagért. Néhány gyors másodperc a mikrohullámú sütőben visszaadja a puha, frissen sült ízt.

Útvonalterv

1. Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra, és kenj ki vékonyan egy peremes tepsit, vagy bélelj ki sütőpapírral a könnyebb tisztítás érdekében.

2. Egy közepes tálban keverjük össze az összetört graham kekszet és az olvasztott vajat, amíg a morzsák egyenletesen be nem vonódnak. Nyomkodjuk a keveréket egyenletes rétegben a sütőforma aljára.

3. Szórjuk el egyenletesen a mini pillecukrokat a tészta tetején, majd tegyük rá az egész, összetöretlen malátás tejgolyókat, hogy minden falat ropogós legyen.

4. Csepegtesd a tetejére a lehető legegyenletesebben az édesített sűrített tejet, ügyelve arra, hogy a pillecukor és az édesség nagy részét elérje.

5. Süsd 18-22 percig, amíg a pillecukor felpuffad és enyhén aranybarna nem lesz, a széle pedig buborékos. Hagyd a tepsit legalább 20 percig hűlni, mielőtt felszeleteled vagy darabokra töröd.