Hozzávalók:
900
g marhahús darabokban,
2 evőkanál növényi olaj,
2 fej apróra vágott hagyma,
4 gerezd apróra vágott fokhagyma,
4 sárgarépa, felszeletelve,
4 kockára vágott burgonya,
2 evőkanál liszt,
4 csésze marhahúsleves,
1 pohár Guinness (opcionális),
2 evőkanál paradicsompüré,
1 evőkanál Worcestershire szósz,
2 aranyló levél, só és bors, apróra vágott petrezselyem.
Elkészítési módszer:
Melegítsd fel az olajat egy serpenyőben, pirítsd meg a húst, majd tedd félre.
Ugyanebben a serpenyőben párold meg a hagymát és a fokhagymát 5 percig.
Tedd vissza a húst a serpenyőbe, add hozzá a lisztet, és keverd össze.
Add hozzá az alaplevet, a Guinness-t, a paradicsompürét, a Worcestershire szószt és a babérleveleket.
Forrald fel, vedd vissza a hőt, és párold lassú tűzön 1,5-2 órán át.
Add hozzá a sárgarépát és a burgonyát, és főzd további 30 percig.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
