Elkészítésük egyszerűen:
Először is készítsd el az almás csigák élesztős tésztáját. Vegyél ki körülbelül egy teáskanál cukrot a megadott mennyiségből, és oldd fel az élesztőt a langyos tejben. Ezután keverd össze a vajat a maradék cukorral és sóval, add hozzá a tojást, és keverd bele a joghurtot.
Ezután keverd össze a lisztet a sütőporral, és felváltva add hozzá a tejet az élesztővel, miközben jól összegyúrod a tésztát. Gyúrd kézzel a tésztát, amíg sima és rugalmas nem lesz, majd tedd egy tálba, fedd le, és hagyd meleg helyen kelni körülbelül 50 percig.
Olvasd el még a cikket: Alma almával - annyira egyszerű és finom, hogy nem lehet betelni vele.
Közben mosd meg, hámozd meg, távolítsd el a magházukat, és vágj 4 almát apró kockákra. Terítsd a tésztát egy liszttel megszórt munkafelületre. Melegítsd elő a sütőt körülbelül 200 °C-ra. Olvaszd fel a vajat, és kend meg vele a tésztát. A maradék vajat tedd el díszítéshez.
Ezután egyenletesen oszlasd el az almakockákat a tésztán, és szórd meg egyenletesen a vaníliás cukorral. A tésztát a hosszabbik oldalától kezdve szorosan feltekerjük, majd kb. 3 cm vastag szeletekre vágjuk. Egyszerűen isteniek! Végül a szeleteket sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, egy kis helyet hagyva közöttük, és 15-20 percig süssük.
Hagyjuk az almacsigákat teljesen kihűlni. Jó étvágyat!
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
