Nem sterilizálom az üvegeket, nem forralom a fedőket: Így zárjuk le az uborkát télire minden évben – Egy bevált családi recept
Most adjuk hozzá a fűszereket: babérlevelet (ha kicsi, adjunk hozzá 2-t), kb. 8-10 szem borsot, 2-3 szegfűborsot, kb. 1/3 teáskanál koriandermagot és ½ teáskanál mustármagot.
Nem sterilizálom az üvegeket, nem forralom a fedőket: Így zárjuk le az uborkát télire minden évben – Egy bevált családi recept
Készítsük el a pácot. A legegyszerűbb, ha 1,5 liter vízzel, azaz egy 3 literes üveggel számolunk, mert egy uborkával töltött 3 literes üvegbe pontosan 1,5 liter pác fér.
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz
Nem sterilizálom az üvegeket, nem forralom a fedőket: Így zárjuk le az uborkát télire minden évben – Egy bevált családi recept
Szóval, 1,5 liter vízhez 2 evőkanál sót (szinte fele nélkül) és 2,5 evőkanál cukrot (szinte fele nélkül) adok.
Helyezzük a tűzre és forraljuk fel.
Nem sterilizálok üvegeket, nem forralok fedőket.
Így tároljuk az uborkát télire minden évben – Egy bevált családi recept
Ezzel egy időben egy fazék vizet teszünk a tűzre, hogy sterilizáljuk az üvegeket. Fontos: ne hagyjuk a vizet forrni, csak forrónak kell lennie.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
