Har du någonsin upplevt de där dagarna då comfort food inte bara är ett begär utan ett behov? Det är då man tar fram de stora kanonerna – eller i det här fallet, den stora grytan. Million Dollar Spaghetti Casserole är den där fylliga, ostiga, hjärtevärmande rätten som kommer att svepa in dig som en mysig filt. Den är kärleksfullt uppkallad efter sina dekadenta lager och den känsla av lyx man får av en rätt så fylld med krämig ost och smakrik köttsås. Ingen vet dess sanna ursprung – kanske kommer den från en mormors kök eller en uppfinningsrik hemmakock – men den är en succé på knytkalas och en perfekt lösning för vilken hektisk vardagskväll som helst när du längtar efter något mättande och gott.
Para ihop grytan med en krispig grönsallad klädd i en lätt vinägrett för att skära igenom fylligheten, och kanske lite vitlöksbröd eller ångkokta grönsaker för en extra speciell touch. Million Dollar Spaghetti är ganska lyxig, så grönsakernas fräschör kompletterar den fint.
Million Dollar Spaghettigryta
Portioner: 8
Ingredienser:
– 450 g nötfärs
– 1 medelstor lök, hackad
– 3 vitlöksklyftor, finhackade
– 600 g marinarasås
– 225 g mjukgjord färskost
– 0,6 dl gräddfil
– 2,4 dl keso
– 7,5 dl riven mozzarellaost
– 2,4 dl riven parmesanost
– 450 g spaghetti
– 2 matskedar smör
– Salt och peppar efter smak
– Färsk persilja till garnering (valfritt)
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
