Elkészítés
1. Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra (350°F). Vajazz ki és bélelj ki sütőpapírral egy 23 cm-es (9 hüvelykes) kerek tortaformát.
2. Pürésítsd a meghámozott mandarinokat simára.
3. Egy nagy tálban verd fel a tojásokat és a cukrot, amíg könnyű és habos nem lesz.
4. Add hozzá az olajat, a vaníliát és a mandarinpürét. Keverd jól össze.
5. Szitáld össze a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót.
6. Óvatosan forgasd bele a száraz hozzávalókat a nedves hozzávalókba, amíg éppen csak össze nem keverednek.
7. Öntsd a tésztát az előkészített formába.
8. Süsd 40-45 percig, vagy amíg a közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön.
9. Hagyd a süteményt 10 percig hűlni, mielőtt kiborítod.
10. Keverd össze a porcukrot a mandarinlével, amíg sima nem lesz, majd kend meg ezzel a mázzal a kihűlt süteményt. Díszítsd friss mandarinhéjjal vagy szeletekkel, ha szeretnéd.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.