8. Kártevő problémák és újravetés:
Hihetetlen, hogy a gurkumelek nemcsak rendkívül toleránsak a zord körülményekkel szemben, gyakorlatilag minden kártevő figyelmen kívül hagyja őket, és ellenállnak a betegségeknek is. Még a madarak sem dörzsölnek hozzá. Ez azt jelenti, hogy a kártevők elleni védekezés valójában nem olyan probléma, amelyre vigyáznia kell, amikor ezeket a növényeket termeszti.
Csakúgy, mint a rukkola, az uborka önmagában szaporodik, így nagyszerű kiegészítője a permakultúrás vagy erdei kertnek.
9. Szőlő képzése
Mivel az uborka indái önmagukban nem töltik meg a rácsodat, és ezek a hosszú indák szinte bármihez ragaszkodnak, amit találnak, minden lehetséges irányba húzzák az indákat.
Úgy nevelheti őket, hogy tetszés szerint óvatosan görgeti az indákat a rácsban.
10. Szedje le az uborkát
Amint a virágzás elkezdődik, nem telik el sok idő az uborka bogyók megjelenéséig.
Szüretelje le a gyümölcsöt, ha elérte a szép méretet, körülbelül akkora, mint egy szőlő, kemény és 2,5-4 cm hosszú.
Az elsőt egy kicsit korábban válassza ki, hogy több gyümölcstermesztést kényszerítsen ki.
A beporzás után körülbelül 2-3 hétbe telik, amíg a gurdinnye termése eléri a betakarítható méretet.
Szüretelje le uborkáját úgy, hogy egyszerűen szedi őket anélkül, hogy meghúzná a növényt. Ha kétségei vannak, használjon kis ollót.
Ha óvatosan szüretel, egy ideig tovább kell nőniük, és júliustól körülbelül november közepéig bőséges termést kell kapnia.
Ha még nem ismeri a vetőmagból történő termesztést, akkor az első évben nem kell nagyon nagy növényre számítania. A gumóból termesztett növény sokkal gyorsabban nő, mint a palánta, de az első évben még mindig több marék gyümölcsre kell számítani növényenként.
Ügyeljen arra, hogy ősszel ne zavarja a gumókat a lombok vágásakor. A föld alatt maradnak, és várják a jövő tavaszi hőséget.
11. vág
Mint említettük, nincs szükség bonyolult metszésre, de talajvágásra lesz szükség, mert a szezon során a szőlő sűrű lombtömeget képez a rácson.
Lorsque cela instart á se produire, certaines des feuilles sont étouffées par la lumière du soleil et commencent á jaunir. Coupez les feuilles mourantes.
Hozzászólás utiliser les cucamelons
Les cucamelons peuvent être utilisés dans une variété de plats.
Kiválóak wok ételekben, salsákban és salátákban, ha martini pohárba teszik, nyersen fogyasztják, vagy megszórják szárított fűszernövényekkel.
Összekeverheti őket kaliforniai paprika és olajbogyó szeletekkel, valamint szűz olívaolajjal.
Pácolhatók is, ahogy az uborkával is történne. A pácolt uborka elkészítése nagyon egyszerű: jobb, ha előzetesen megsózzuk, mivel az eredmény ropogósabb, és a pácolási folyamat is lényegesen gyorsabb.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
