Házi ecetes sajt receptje

Egy kancsó tej, egy csepp ecet, és hirtelen a heti étkezéseid sokkal jobbak lettek.” – @WhiskWizard

Kalória és tápértéktartalom adagonként
Kalória: 200
Zsír: 16 g
Fehérje: 9 g
Szénhidrát: 3 g
Nátrium: Változó (a hozzáadott sótól függően)
Kalcium: 15% NRV
Gyakran ismételt kérdések a házi készítésű ecetes sajttal kapcsolatban
Használhatok citromlevet ecet helyett?

Igen! A citromlé tökéletesen működik, és friss, citrusos ízt ad.

Milyen ecet a legjobb?
Az almaecet ideális enyhe, enyhén édes íz eléréséhez. Kipróbálhatod fehér ecetet vagy akár borecetet is egy kis csavarért.

Hogyan lehet krémesebbé tenni?
Tejszín helyett tejszínt használj, vagy szűrés után adj hozzá több olvasztott vajat.

Hasonló a paneerhez?

Igen, a technika hasonló, de a vaj puhábbá és krémesebbé teszi a tésztát.

Elkészíthetem ezt az ételt növényi tejjel?

Nem, a növényi tejek nem fognak ugyanúgy kicsapódni, hacsak nincsenek erősen dúsítva és stabilizálva.

 

A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *