Elkészítés
Turmixold össze az epret a cukorral, amíg sűrű, sima pürét nem kapsz.
Egy külön tálban vagy egy tiszta turmixgépben keverd össze a teljes tejet, a tejszínt, az édesített sűrített tejet és a vanília kivonatot.
Add hozzá az eperpürét. A kényeztetőbb, házi készítésű hatásért enyhén keverd össze a keveréket, hogy rózsaszín és fehér márványmintákat hozz létre. Az egységes szín érdekében turmixolj össze mindent.
Tegyél néhány darab epret minden jégkrémes zacskóba, majd öntsd bele a keveréket, hagyva néhány centiméter helyet a tetején.
Szóval zárd le a zacskókat, és állítsd őket függőlegesen, hogy elkerüld a szivárgást. Fagyaszd le 6-8 órán át, ideális esetben egy éjszakán át, amíg a jégkrémek megszilárdulnak.
Tipp: Ha néhány apróra vágott epret teszel a zacskóba, az mindent megváltoztat: amikor megtöröd vagy beleharapsz a jégkrémbe, látni fogod a krémes közepét igazi gyümölccsel – sokkal vonzóbb lesz.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
