Melegítsünk jól egy tapadásmentes serpenyőt, és ne kenjük ki olajjal.
Öntsünk egy merőkanál tésztát a serpenyőbe, és hagyjuk, hogy a palacsinta csak az egyik oldalán süljön. Soha ne forgassuk meg. Ha a serpenyő nem elég forró, akkor a több száz speciális lyuk nem fog kialakulni.
A palacsinta akkor kész, amikor a felületén már nincsenek nedves részek, és minden lyuk teljesen kialakult.
Hagyja a palacsintákat külön-külön kihűlni. Ne tegye őket egymásra, amíg melegek, mert összeragadnak.
Mivel tálaljuk?
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
