lásd a többit a következő oldalon4. Édesköménymag: Csillapítja a gyulladást és javítja a könny minőségét
Az emésztés elősegítése mellett az édesköménymag csökkenti a gyulladást és elősegíti az egészséges könnytermelést. Flavonoidjaik – a kvercetin és a kaempferol – gyulladáscsökkentő hatásúak, védve a szem érzékeny szöveteit. Az édesköményben található C-vitamin erősíti a kapilláris falakat, míg illóolaja, az anetol, serkenti a könnymirigyeket a jobb minőségű könnyek előállítására.
Elkészítési útmutató: Finoman törjön össze egy teáskanál édesköménymagot, öntsön rá forró vizet, és hagyja ázni 10 percig. Igya meg ezt a forrázatot naponta kétszer a fáradt, gyulladt szemek megnyugtatására. Étkezés után fél teáskanálnyit is elrághat, vagy a megőrölt magokat turmixokba turmixolhatja.
3. Napraforgómag: Fogyassza nyersen, sótlanul
A napraforgómag gazdag E-vitaminban, amely védi a makulát az oxidatív stressztől. A pörkölés vagy a sózás azonban drasztikusan csökkentheti vagy jótékony hatással lehet. A hő akár 80%-ban is elpusztítja az E-vitamint, a túlzott nátriumbevitel pedig növelheti a szemnyomást.
Ajánlás: Válasszon nyers, sótlan napraforgómagot. Naponta egy kis maréknyi rengeteg antioxidánst biztosít és segít csökkenteni a gyulladást, támogatva a szem hosszú távú védelmét.
2. Fekete köménymag (Nigella magvak): Védi a látóideget
A nigella magvak, vagy fekete kömény, több mint 100 hatóanyagot tartalmaznak – a legfontosabb a timokinon, amely védi a látóideget és a retinát az oxidatív stressztől.
A timokinon a nitrogén-monoxid termelését is fokozza, ezáltal javítja a szem véráramlását és növeli a tápanyagok szállítását.
Elkészítési útmutató: Rágjon el fél teáskanálnyi magot éhgyomorra, vagy áztassa be enyhén pörkölt és őrölt magokat forró vízben 10 percig, hogy főzetet készítsen. A fekete bab és a nyers napraforgómag kombinálása fokozhatja antioxidáns hatásukat.
1. Lenmag: A szem egészségének királynője
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
