A burgonyarózsák az abszolút bizonyítékai annak, hogy egy olyan egyszerű, alapvető háztáji alapanyagból, mint a burgonya, hogyan lehet egy elképesztően elegáns, látványos és ropogós remekművet varázsolni. Kívül ropogósra és aranybarnára sülnek a szirmok, belül pedig a krémes sajt és a fűszerek alkotnak tökéletes harmóniát – ez a finomság garantáltan a család kedvence lesz!
Ha a kerti teendők mellett valami gyors, de lenyűgöző köretre vagy meleg tízóraira vágysz, ezt a receptet imádni fogod, ráadásul az Airfryerben is pillanatok alatt elkészítheted.
A ropogós-sajtos burgonyarózsák receptje
Alapanyagok (egy 12 db-os muffin formához vagy szilikon formákhoz):
- 4-5 darab közepes, egyenletes formájú burgonya (lehetőleg sárga héjú, sütni való)
- 3-4 evőkanál olvasztott vaj vagy minőségi növényi olaj
- 1 gerezd zúzott fokhagyma
- 50 g finomra reszelt zsíros sajt (pl. gouda, parmezán vagy cheddar)
- Só, frissen őrölt feketebors és ízlés szerint fűszerek (pl. fűszerpaprika, oregánó vagy rozmaring)
Elkészítés lépésről lépésre
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
