Vedd ki a csirkét, hagyd kicsit kihűlni, majd tépkedd apróra.
Tipp: Keverd össze a csirkét egy kevés főzőlével, hogy nedves maradjon és ne száradjon ki.
2. Készítsd el az avokádókrémet
Egy tálban pépesítsd az érett avokádót. Add hozzá a crème fraîche-t, a majonézt, a lime levét, a sót és a borsot. Keverd simára, de enyhén házias állagúra.
Extra ízért csöpögtess hozzá egy kis olívaolajat és apróra vágott koriandert.
3. Készítsd el a friss feltétet
Egy másik tálban keverd össze az apróra vágott paradicsomot, a vöröshagymát, a koriandert, néhány csepp citromlevet és egy csipet sót.
A keveréknek egy gyors, friss és lédús pico de gallóra kell hasonlítania.
4. Állítsd össze a tostadákat
Kenj egy vékony réteg avokádókrémet minden tostadára. Ezután adj hozzá tépett salátát, tépett csirkét, egy kevés avokádókrémet, pico de gallót, morzsolt sajtot és ízlés szerint salsát.
5. Befejezés
Tálalás előtt csöpögtessünk néhány csepp citromlevet a tostadákra.
Azonnal tálaljuk, hogy a tostada ropogós maradjon.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
