Elkészítési útmutató
Melegítse elő a sütőt: Melegítse elő a sütőt 230°C-ra.
Sütő csirke: Ízesítse bőségesen a csirkemellet sóval és fekete borssal, majd helyezze egy sekély sütőtálba. Süsd előmelegített sütőben körülbelül 15-18 percig, vagy amíg a csirke teljesen át nem sül (amíg el nem éri a biztonságos 74°C belső hőmérsékletet).
A hús széttépése: Vedd ki a csirkét a sütőből, és tépkedd szét, amíg még meleg. Ezt könnyen megteheted egy álló mixerrel, egy kézi mixerrel, vagy egyszerűen két villával széthúzva.
A saláta összeállítása: Egy nagy keverőtálba tedd a széttépett csirkét, a görög joghurtot, a majonézt, a kockára vágott zellert, a kockára vágott vöröshagymát, az aszalt áfonyát és az apróra vágott pekándiót.
Öntözés és keverés: Locsolj friss citromlevet az összetevők tetejére. Mindent jól keverj össze, amíg a csirke és a hozzávalók egyenletesen be nem vonódnak a krémes öntettel. Tálald hűtve vagy azonnal!
Megjegyzések
A hagyma lágyítása: Áztasd be a kockára vágott vöröshagymát hideg vízbe 5-10 percig, mielőtt a salátához adod, hogy csökkentsd az éles, csípős ízüket.
Könnyű aprítás: A főtt csirke széttépésének leggyorsabb módja az álló mixer használata lapáttal, nagy sebességen. Vagy egyszerűen szétszedheted két villával.
Öntöztetési rugalmasság: Használhatsz majonézt, görög joghurtot, vagy a kettő bármilyen kombinációját – csak ügyelj arra, hogy a teljes mennyiség ¾ csészének feleljen meg.
Tápanyagtartalom-nyilatkozat: A megadott tápértékadatok csak durva becslések. Ne hagyd, hogy a számok diktálják az ételválasztásodat; jó étvágyat, és ne feledd, hogy az étel a testet és a lelket is táplálja!
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
