Áfonyás-pekándiós csirkesaláta
Ez az élénk áfonyás-pekándiós csirkesaláta tökéletesen ötvözi az édes, sós és ropogós ízeket! Puha sült csirkével, pikáns görög joghurtos öntettel és fanyar áfonyával ez a tökéletes gyors és egyszerű ebédmegoldás.
Elkészítési idő: 30 perc
Sütési idő: 30 perc
Teljes idő: 1 óra
Hozzávalók
450 g csontozott, bőr nélküli csirkemell
Só és fekete bors ízlés szerint
½ csésze natúr 0%-os görög joghurt, 2%-os is remekül működik
¼ csésze majonéz
¾ csésze kockára vágott zeller
½ csésze kockára vágott vöröshagyma (lásd az alábbi megjegyzést)
½ csésze szárított áfonya
½ csésze apróra vágott pekándió
2 evőkanál citromlé, kb. ½ nagy citrom
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
