Opcionálisan adjunk hozzá fokhagymát, hagymát vagy fűszernövényeket az extra aroma érdekében.
Sütőben sütés
A sült zöldbab is finom.
Keverjük össze őket egy kevés extra szűz olívaolajjal és fűszernövényekkel.
szükséges előmelegített sütőben húsz percig süsd őket, amíg világos aranybarnák nem lesznek.
Extra szűz olívaolaj ízesítőként
Egy kis mennyiségű extra szűz olívaolaj tökéletesen illik a zöldbabbal.
Az enyhe íze mellett az olívaolaj főként telítetlen zsírsavakat tartalmaz.
egy zsírt segíti bizonyos zsírban oldódó tápanyagok felszívódását az étkezésből.
Milyen fűszernövények illenek jól a zöldbabbal?
A zöldbab kiválóan kombinálható különféle fűszernövényekkel és gyógynövényekkel.
Néhány népszerű választás:
fekete bors;
fokhagyma;
citromlé;
petrezselyem;
metélőhagyma;
kakukkfű;
rozmaring;
szerecsendió.
Így könnyen variálhatsz anélkül, hogy sok extra hozzávalót adnál hozzá.
Gyakori hibák az elkészítés során
Bár a zöldbab könnyen elkészíthető, gyakran elkövetünk néhány hibát.
Ezért kerülje a következőket:
túlfőzni;
túl sok vizet használni;
főzés után túl sokáig melegen tartsuk a babot;
a só túlzott használat;
nem szivárog eléggé.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
