Vitaminok. A lutein és a zealotin jótékony hatással vannak a makuladegeneráció és a szürkehályog megelőzésére. A tojás különösen gazdag e két tápanyagban.
Vitaminok és táplálékkiegészítők
Szív. Bár a tojás tartalmaz némi zsírt és koleszterint , kolint is tartalmaz, amely segíti a homocisztein, egy olyan aminosav feldolgozását, amely hozzájárul az egészséges szív egészségéhez.
Koleszterin. Bár a tojás koleszterint tartalmaz, általában növeli a jó koleszterin szintjét, ami fontos a rossz koleszterin felhalmozódásának megelőzésében a vénákban és artériákban.
Izmok. A tojás kiváló fehérjeforrás, elengedhetetlen az izomépítéshez és a sérült szövetek helyreállításához.
