A petrezselymet keverjük össze a fokhagymával és egy kevés levessel, amíg sűrű zöld szószt nem kapunk.
Tegyük vissza a keveréket egy fazékba, adjuk hozzá a maradék levest, és hagyjuk lassan forrni.
Adjuk hozzá a felkockázott paradicsomot, és ízesítsük sóval és borssal.
Főzzük további 5 percig, vagy amíg kissé besűrűsödik.
Nagyon népszerű húsokhoz, rizzsel vagy pörköltek alapjaként. 3. Klasszikus hozzávalók
Pesto: 2 csésze friss bazsalikomlevél, 50 g reszelt parmezán sajt, 50 g dió vagy mandula, 1 gerezd fokhagyma, 1/2 csésze extra szűz olívaolaj, só és bors ízlés szerint
Elkészítés:
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
