Meg lehet csinálni, de ha előbb megpirítjuk, akkor a legjobb íze és állaga lesz.
Ezzel lecsepegtethetjük a felesleges zsírt, ami megakadályozza, hogy a mártás olajos legyen.
Mit tálaljak hamburgermártással?
A krumplipüré a klasszikus választás, mert gyönyörűen felszívja a krémes marhahúsmártást.
A rizs, a tojásos tészta, a pirítós és a keksz is remek választás.
Sűrűbbé tehetem ezt a hamburgermártást?
Igen.
Ha sűrűbb mártást szeretnél, főzd egy kicsit tovább kissé megrepedt fedővel, vagy keverj hozzá egy kis kukoricakeményítő-keveréket a végén.
Kezdj kis mennyiséggel, hogy a mártás sima maradjon és ne legyen túl sűrű.
Hozzávalók
1 font / 450 g darált marhahús
1 csomag / kb 30 g barna mártás keverék
1 doboz / 10,5 oz / 300 g tejszín gombaleves
1 csésze / 240 ml marhahúsleves
Utasítások
Egy serpenyőben, közepes lángon süsd meg a darált marhahúst, amíg meg nem pirul, és már nem rózsaszínű lesz, sütés közben törd szét.
Engedje le a felesleges zsírt, majd tegye a főtt marhahúst a lassú tűzhelybe.
Adja hozzá a barna mártást, a gombaleves krémet és a marhahúslevest a lassú tűzhelyhez.
Keverje össze mindent, amíg a marhahús egyenletesen be nem vonódik, és a mártás keveréke sima és jól összekeveredett.
Fedjük le és főzzük LOW-on 6-7 órán át, vagy HIGH-on 3-4 órán át.
Tálalás előtt alaposan keverje meg a mártást, hogy a szósz krémes és egyenletesen elkeveredjen.
Forrón tálaljuk burgonyapürével, rizssel, kekszekkel, pirítóssal vagy tojásos tésztával.
Megjegyzések
A legjobb íz és állag érdekében a darált marhahúst megpirítjuk és lecsepegtetjük, mielőtt a lassú tűzhelyhez adjuk
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
