1. A burgonya előkészítése:
Hámozd meg a burgonyát, és vágd egyenlő kockákra.
Áztasd hideg vízbe körülbelül 15 percig (ez segít, hogy ropogós maradjon).
Szűrd le, és töröld szárazra.
2. Előfőzés:
Forralj fel sós vizet, és főzd a burgonyát 5-6 percig.
Szűrd le, és hagyd kissé kihűlni.
3. Fűszerkeverék: Egy tálban keverd össze:
zsemlemorzsát + kukoricalisztet + sót + borsot + rozmaringot.
Add hozzá a burgonyát és az olívaolajat.
Jól forgasd át, hogy minden darabot bevonjon a fűszer.
4. Sütés:
Rendezd el a burgonyát egy sütőpapírral bélelt tepsin (átfedés nélkül).
Süsd 200°C-on 35-40 percig.
Sütés közben félidőben fordítsd meg.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
