🍋Krémes citromos charlotte pohárban tálalva😋👩‍🍳

3. A poharak összeállítása
Mindegyik pohárba tegyen:

2 evőkanál tört kekszet
3-4 evőkanál citromkrémet
Újabb réteg tört kekszet
A maradék citromkrémet, amíg a pohár körülbelül háromnegyedéig meg nem telik
Óvatosan kocogtassa a poharat az asztalon, hogy a rétegek egyenletesen eloszoljanak.

4. A kupola alakú fedél díszítése
Helyezze a tejszínhabot egy habzsákba, és nyomjon egy magas spirált a poharak közepébe. Szórja meg:
citromhéjjal,

néhány tört keksszel,

és helyezzen egy mini kekszet vagy egy fél szelet citromot a tetejére, hogy térfogatot adjon, és a krém átlátsszon a kupolán.

5. Hűtés

Helyezze a kupola alakú fedeleket a tetejére, és tegye hűtőbe 4-6 órára, hogy a keksz megpuhuljon, a charlotte pedig megszilárduljon.

💡 Tálalási tipp

Használjon 300 vagy 350 ml-es poharakat magas, kupola alakú fedéllel.

A poharakat csak háromnegyedig töltse meg díszítés előtt.

A kupolás fedél megakadályozza a teteje ellaposodását, és sokkal vonzóbbá teszi a desszertet a vitrinben vagy a fotókon.

📦 Tárolás

Hűtőszekrényben tárolandó.

Eltarthatóság: 3-4 nap.

Ne fagyassza le, hogy a krém ne csapódjon össze.

💰 Költség és árképzési ötlet:

Hozzávaló: 8 pohár

Pohárankénti hozzávetőleges költség: gazdaságos/közepes (a krémsajt és a tejszínhab árától függően).

A kupolás fedélnek köszönhetően "Prémium citromos charlotte poharakban" néven is értékesíthető.

A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.