Tudtad, hogy az esti paradicsomfogyasztás növeli… Tovább

Hogyan tároljuk az egész paradicsomot

Mit kell kezdeni a paradicsommal,  miután  hazaérünk a piacról vagy a szupermarketből? Attól függően, hogy milyen receptet készítünk, másképp fogjuk felhasználni. És a legtöbb esetben marad belőle. Ezután a paradicsomot a  hűtőszekrénybe tegyük, vagy szobahőmérsékleten tartsuk? Az  egész paradicsomot a legjobb szobahőmérsékleten tartani   , hogy megőrizzék az ízüket. Még jobb, ha a paradicsomot fénytől védjük, hogy megőrizzék a szilárdságukat.

És mi a helyzet a szeletelt paradicsommal?

A szeletelt paradicsommal más a helyzet. Felvágás után gyorsan  megromlanak  és  nem tárolhatók jól. Tehát, ha nem fogod azonnal megenni őket, akkor viszonylag gyorsan kell tárolnod őket. A legjobb hely kétségtelenül a  hűtőszekrény. Azonban ajánlott a paradicsomot  légmentesen záródó edénybe tenni  , hogy megvédd a hideg levegőtől és az esetleges baktériumoktól.

Van egy másik  trükk is  a paradicsom jobb tartósítására:  befőzés előtt öntsük le a levét . Végül, mielőtt megennénk a paradicsomszeleteket, ne felejtsük el  kivenni őket a hűtőszekrényből  egy kis idővel felhasználás előtt, különösen, ha salátában vagy nassolnivalóként fogyasztjuk őket. Ha a paradicsom  túl hideg , nem fogja megkapni az összes ízét, és minden óvintézkedésünk hiábavaló volt.

Diavetítések 

 

 

 

 

9 Mit kezdjünk a paradicsommal? 

Mihez kezdj a paradicsommal, miután hazaérsz a piacról vagy a szupermarketből? Attól függően, hogy milyen receptet fogsz használni paradicsommal, másképp fogod felhasználni.

 

2/9 Hűtőbe tegyem a fotókat, vagy hagyjam őket a szabad levegőn? 

 

 

 

 

 

És a legtöbb esetben marad is belőle. Ilyenkor hűtőszekrényben kell tárolni a paradicsomot, vagy szobahőmérsékleten kell hagyni?

 

3/9 Egész paradicsom 

Ami az egész paradicsomot illeti, a legjobb, ha szobahőmérsékleten tartjuk őket, hogy megőrizzük az ízüket. Még jobb, ha közvetlen napfénytől védjük őket,

 

 

 

 

 

hogy megőrizzük a szilárdságukat.

 

 

4/9 szeletelt paradicsom 

Ami a szeletelt paradicsomot illeti, a helyzet más. Valójában, amint felvágják őket, gyorsan romlanak és “rosszul öregszenek”.

Paradicsomvetőmagok

 

 

5/9 Les tomates tranchées au  frigo  

Ainsi, si vous ne les mangez pas tout de suite, il faut les réserver assez vite. Et le mieux est sans aucun doute le  réfrigérateur.

 

 

 

 

 

Fruits et légumes

© Pexels

 

 

 

 

 

 

6/9 Dans une boîte hermétique 

Toutefois, il est recommandé de mettre ses tomates dans une boîte hermétique qui les protègera de l’air trop froid et des bactéries éventuelles.

 

 

 

 

 

© Pexels 

Gros électroménager

 

7/9 Une astuce supplémentaire  

Il y a aussi une autre astuce pour une meilleure conservation des tomates : il s’agit de les séparer de leur  jus, avant de les mettre en boîte.

© Pexels

8/9 Patienter un peu avant d’utiliser les tomates sorties du frigo 

Enfin, lorsque vous allez consommer vos tranches de tomates, pensez à les sortir du frigo un peu avant de les utiliser, surtout si c’est pour les manger en

 

 

 

 

 

salade ou à pleine dent.

© Shutterstock 

Photothèques

 

9/9 Les tomates ne doivent pas être trop froides  

Si les tomates sont trop froides, elles n’auront pas toute leur saveur et vous aurez pris toutes ces précautions pour rien.