Leggyakrabban az elfelejtett élelmiszer-maradványok, a kiömlött gyümölcslevek vagy a lejárt termékek okozzák. Idővel ezek penészedni kezdenek, és kellemetlen szagot bocsátanak ki. Ilyenkor nincs mese: alapos tisztításra van szükség, a polcokat le kell mosni, a romlott ételeket pedig ki kell dobni.
Néha azonban a hűtőszekrénye teljesen tiszta, de mégis furcsa szaga van. Ez gyakran egyszerűen azért van, mert a különböző ételek illata keveredik, mint például a sajt, a hagyma vagy a füstölt húsok. Egyszerű megoldás: szivacs és szódabikarbóna