A faeper számos szerves savat tartalmaz.
Például citromsavat vagy almasavat.
Gazdag C-, B-, K-, A- és E-vitaminban, valamint káliumban, magnéziumban, mangánban és vasban.
Néhány szakértő azt állítja, hogy a faeper csodálatos, nemcsak a termése, hanem a kérge és a levelei miatt is, amelyek megakadályozzák az öregedést és számos betegség esetén segítenek.
A faeper rákellenes hatásai
Antioxidánsok: A faeper gazdag antioxidánsokban, például antocianinokban, resveratrolban és C-vitaminban, amelyek segítenek semlegesíteni a szabad gyököket a szervezetben. A szabad gyökök összefüggésben állnak a sejtkárosodással és a rák kialakulásával.
Citotoxikus hatások: Egyes tanulmányok szerint a faeperkivonatok citotoxikus hatással lehetnek a rákos sejtekre, ami azt jelenti, hogy gátolhatják növekedésüket és terjedésüket.
Angiogenezis gátlása: A faeper gátolhatja az angiogenezist, ami az új erek kialakulásának folyamata, amelyek a rákos daganatokat látják el.
Gyulladáscsökkentő hatások
Flavonoidok: A faeper flavonoidokat tartalmaz, amelyek gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek. Ezek a vegyületek segíthetnek csökkenteni a szervezetben a gyulladást és védelmet nyújtani a krónikus betegségekkel szemben.
Antocianinok: Az antocianinok, amelyek a szeder sötét színét adják, gyulladáscsökkentő hatásúak is.
Gyulladáscsökkentő mediátorok gátlása: A szeder gátolhatja a gyulladáscsökkentő mediátorok, például a citokinek és a prosztaglandinok termelődését.
Fekete szeder a fertőzések ellen
A cikk a következő oldalon folytatódik…
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
