Ha szereted a hagyományos román ételeket, ez a böjti gombás-rizses sarmale kiváló választás. A töltelék zöldségekben és gombákban gazdag, és tele van ízzel, míg a savanyú káposztalevelek megadják neki azt az autentikus ízt, amit mindannyian szeretünk. Ideálisak böjti időszakokra, de ugyanolyan finomak bármely más napon, amikor húsmentes ételre vágysz.
Hozzávalók
1 nagy savanyú káposzta
500 g csiperkegomba
1 nagy hagyma
2 sárgarépa
1 petrezselyemgyökér
egy kis darab zeller
100-150 ml paradicsomlé (vagy paradicsompüré)
napraforgóolaj az ízesítéshez
1 pohár rizs
só, ízlés szerint
őrölt bors, ízlés szerint
édes paprika, ízlés szerint
A következő csillagjegyért kattints a hirdetés alatti "Tovább" gombra!
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.