Lilakáposzta, alma, lágytojás és diós saláta:
Főzzük a tojásokat forrásban lévő vízben 6 percig lágyra.
Ezután merítsük a tojásokat egy tál jeges vízbe, hogy leállítsuk a főzési folyamatot.
Pirítsuk meg a diót egy száraz serpenyőben.
A lilakáposztát apróra vágjuk, az almát pedig vékony szeletekre vágjuk (a magházát eltávolítva).
Keverjük össze a káposztát, a diót és az almát. Ízesítsük sóval és borssal, adjunk hozzá egy teáskanál ecetet, és csöpögtessünk hozzá egy bőséges olívaolajat. Keverjük jól össze.
Helyezzük a félbevágott lágytojásokat a tetejére.
Jó étvágyat!
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
